Pagina's

maandag 27 februari 2012

2,5

Léon wordt vandaag, 27 februari, tweeënhalf. Aangezien dat juist na de krokusvakantie valt, zal hij pas na de paasvakantie voor het eerst naar school gaan...


Hier wordt dus stilaan afgeteld naar 16 april.

donderdag 23 februari 2012

Soep eten in stijl

Gedaan met sukkelen met lekkende potjes of potjes die gewoonweg weigeren om open te gaan. Vanaf nu neem ik mijn soep mee in een thermos van Klean Kanteen. Om 8u 's morgens giet ik er kokend hete soep in. Rond 12u30 is die nog altijd lekker warm. Ik ben er geweldig content van!

Bij kudzu was de thermos uitverkocht dus bestelde ik ze op de geweldige Amerikaanse website reuseit wat mij uiteindelijk zo'n €10 goedkoper uitkwam (inclusief verzendingskosten).



En er wordt niet enkel getransporteerd in stijl: vanaf nu drinken we ook in stijl met de jumbo cups van Rice. Elke kop heeft een mega-inhoud van maar liefst 500 ml en ze zijn geweldig vrolijk. Ook hier lieten de Belgische webshops mij in de steek. Op de kleine zebra was enkel nog de groene versie verkrijgbaar en dus bestelde ik in Duitsland waar de Rice-producten een pak goedkoper zijn maar de verzendingskosten heel wat duurder. Gelukkig zaten snelle levering (volgende dag) en meters bubblewrap in de prijs inbegrepen




dinsdag 21 februari 2012

Lotgenoten

Voor iedereen die keihard gelachen heeft met mijn mislukte tiramisu: ik ben niet alleen!
Iemand kwam op mijn blog terecht door volgende zoektermen in google in te geven:

klik op de foto voor grotere afbeelding

Nu ik weet dat er lotgenoten zijn, kunnen we misschien een zelfhulpgroep oprichten. Geïnteresseerden mogen mailen naar demierendeleeuw [at] gmail [dot] com.

maandag 20 februari 2012

Soep van geroosterde paprika's en kikkererwten

Met al die misbaksels zou een mens nog gaan denken dat ik niet kan koken. Dat is niet waar hé. Alleen bakken wil niet echt lukken. Om het te bewijzen een lekker soeprecept. Ik weet het: soep is op zich niet zo moeilijk, dat kan bijna niet mislukken maar dit is soep met zelfgeroosterde paprika's. Echt waar: ik heb zelf mijn paprika's geroosterd. Ik heb zelf 2 manieren uitgetest.

SOEP VAN GEROOSTERDE PAPRIKA'S EN KIKKERERWTEN
licht aangepast van dit recept

INGREDIËNTEN

  • 4 rode paprika's
  • 1 blik kikkererwten
  • 1 eetlepel  olijfolie
  • 1 wortel
  • 1 ajuin
  • 2 teentjes look
  • 1 chilipeper
  • 1 liter groentebouillon
  • gerookte paprikapoeder
  • chili explosion van Santa Maria

BEREIDING

  • rooster de paprika's: ik probeerde het eerst boven mijn gasvuur maar vond het uiteindelijk handiger om de paprika in brede repen te snijden en te bakken met het vel naar beneden in een hete grillpan met wat olie tot het vel zwart ziet
  • verwijder het vel van de paprika en snijd in grote stukken
  • laat het blik kikkererwten uitlekken en spoel goed
  • snijd de wortel, de ajuin en de chilipeper in stukjes en plet de look
  • verwarm de olie in een pan
  • voeg de ajuin, wortel, chilipeper en look toe en laat even aanbakken
  • voeg de geroosterde paprika en groentebouillon toe
  • voeg de kikkererwten toe en breng aan de kook
  • laat 20 minuten sudderen
  • mix alles goed en kruid met paprikapoeder en chili explosion

SMAKELIJK



vrijdag 17 februari 2012

Cake in a mug

De trouwe lezer weet ondertussen dat mijn baksels en dessertpogingen bijna onvermijdelijk in de categorie fail terecht komen. Ik dacht dat ik het deze keer gevonden had: cake in a mug. Chocoladecake waar geen oven aan te pas komt. Google leerde mij dat ze er op verschillende blogs euforisch over waren.

Het recept haalde ik hier. Gewoon alles bijeen gooien en dan 3 minuten op volle kracht in de microgolfoven. Piece of cake. Zo zag het er bij mij uit:


Exact zoals het eruit moest zien eigenlijk maar toen ik er van wou eten bleek het ding droog, hard en oneetbaar te zijn. 3 minuten op volle kracht: bij mij is dat 900 watt. Het bleek veel te lang.

Aangezien het recept 2 porties voorziet kon ik onmiddellijk een 2e poging ondernemen. Deze keer stak ik het 2 minuten en 20 seconden in de microgolfoven. Het resultaat was al iets beter maar volgens mij nog steeds te droog.

Misschien probeer ik het ooit nog een keer. Of misschien geef ik bakken en desserts beter gewoon op...

donderdag 16 februari 2012

Tagxedo

Vandaag via Laisser Faire de site Tagxedo ontdekt. Op deze site kan je eender welke url of tekst ingeven en dan creëert hij een originele tagcloud waarvan je zelf de vorm en kleuren kan bepalen.

Hier de tagcloud die ik maakte voor de mier en de leeuw.


Waar is Suzy naartoe?

Op mijn werk hebben we een wafelautomaat maar deze wordt enkel op maandag aangevuld. Aangezien er zo'n 200 man in ons gebouw werkt en iedereen al eens zin heeft in een snack is de automaat tegen het einde van de week elke keer helemaal leeg.

Daar zat ik dan vorige donderdag aan mijn bureau met een kleine honger maar ik moest op mijn kin kloppen want er was niets meer te verkrijgen. Dus mailde ik mijn frustratie naar enkele vriendinnen.

Het vermelden van wafels bracht herinneringen boven van onze middelbareschooltijd waar je in de pauze voor 20 frank een wafel kon kopen en riep onvermijdelijke cravings op naar de Suzy wafel.


Toen ik dinsdag afsprak met de vriendinnen in kwestie leek het mij leuk om Suzy wafels mee te nemen. Ik zocht de hele rayon af in de supermarkt maar Suzy was nergens te vinden.


Blijkbaar heeft Lotus Suzy afgedankt voor bewezen diensten en noemen de wafels tegenwoordig gewoon Jumbowafels. Arme Suzy.

zondag 12 februari 2012

Van die dingen

Met nieuwjaar had mijn nonkel van die typische dingen mee die bij feestjes worden boven gehaald, waarop je moet blazen en die dan uitrollen en toet zeggen. Geen idee hoe je ze eigenlijk moet noemen maar Léon vond ze geweldig.


Toen ik deze week in de HEMA stond, zag ik een pakje met 10 van die dingen voor maar € 1,75. Dat kon ik niet laten liggen. Op de verpakking staat zowaar de naam: ROLTONGEN! Zo'n woord, dat kan enkel van de Hollanders komen.



zondag 5 februari 2012

De week van eigen kweek

Morgen begint op Studio Brussel "De week van eigen kweek." Als ondertitel zetten ze erbij "Enkel Belgische muziek." Sorry, maar daar moet ik mee lachen. Studio Brussel draait heel weinig Belgische muziek. Ze draaien vooral heel vaak dezelfde Vlaamse bands.

Maar kijk: ze doen dit jaar zowaar een poging met "La Musique fait la force" een programma waarbij Studio Brussel-presentatrice Kirsten Lemaire gaat samenzitten met een PureFM-presentator. Hoewel, een poging? Dat is discussieerbaar want het gaat om 2 uurtjes uitgezonden op donderdag van 21u tot 23u. Ik vraag me af wie dan in hemelsnaam naar de radio luistert.

Hier mijn favoriete Belgische liedjes die volgende week tot mijn grote spijt waarschijnlijk weer niet de playlists zullen halen...










zaterdag 4 februari 2012

Chaos loont ook

Uiteraard ben ik nog altijd super tevreden van mijn wrist worms maar met de huidige temperaturen had ik toch graag iets warmer aan mijn handen en dus ging ik gisteren op zoek naar mijn handschoenen. Ik deed mijn kleerkast open en wat vond ik? Exact één handschoen. Handig!

Op weg naar het werk heb ik mijn handen dan maar diep in mijn zakken gestoken en op de terugweg naar huis besloot ik langs de veritas te passeren. Ik had wat schrik dat door de wintersolden er zo goed als niets meer te vinden zou zijn maar niets was minder waar. Ik ben vanaf nu de trotste eigenaar van dit coole, met fleece gevoerde dus mega warme paar groene wanten!



Mocht ik supergeorganiseerd geweest zijn, had ik het nu nog steeds moeten doen met mijn saaie zwarte handschoenen. Er zijn dus echt wel voordelen aan wat chaotisch zijn.

woensdag 1 februari 2012

Léon

Wat bleek toen Kind&Gezin de populairste namen van Vlaanderen uitgaf? Leon was in 2011 de 4e meest gekozen naam voor jongentjes. Verdorie! Bij ons staat er dan wel een accent op, toen wij de naam kozen in 2009 stond de hij niet eens in de top 100.

via Permesso maar blijkt dat ze Léon en Leon wel samentellen want beide namen geven exact hetzelfde resultaat en dat zou toch net iets te toevallig zijn

Nu kwam ik vandaag op de site van Kind&Gezin waar je namen kan zoeken en bekijken hoe populair ze zijn en uiteraard zocht ik Léon op voor het jaar 2009 met dit resultaat.


Hoe, we staan er niet in???
Ik geef toe, de herinneringen aan mijn bevalling zijn wat blurry maar ik weet wel dat het op 27 augustus 2009 was, in Vilvoorde (hoewel ik in Brussel woon, maar blijkbaar tellen ze Brussel en Vlaams-Brabant samen dus zou dit geen probleem mogen geven), dat het een jongentje was en dat we hem Léon genoemd hebben. En ik waar ik nu eens echt 100% zeker van ben, is dat ik niet in West-Vlaanderen bevallen ben.