woensdag 28 augustus 2013

de laatste tijd...

... bedacht ik dat "de laatste tijd" niet zo goed klinkt als het Engelse lately

... besefte ik dat ik al een tijdje niet meer geblogd had en dat het tijd was voor een update, vandaar dus dit overzichtje

... las ik bij Elisse dat er volgende maand een nieuwe photo challenge komt, maar bedacht ik dat ik daar deze keer niet zo veel zin in heb. Misschien bedenk ik mij halfweg september en doe ik de 15 leukste opdrachtjes. Laat dit u vooral niet tegenhouden om zelf deel te nemen

... at ik op het verjaardagsfeestje van Léon kei lekkere ninja turtle taart gemaakt door mijn zus en met natuurlijke kleurstoffen (denk spinazie en wortelsap maar dat proefde je helemaal niet)

... neemt Léon zijn ninjatraining superserieus

... gaf ik een motex lettertang cadeau en was ik stiekem jaloers dat ik er zelf geen heb.
... at ik koekjes met lavendel. Niet echt slecht, maar toch speciaal. Het idee dat ik koekjes met zeep aan het eten was, speelde de hele tijd in mijn hoofd.

zondag 18 augustus 2013

koken met léon | sorbet van watermeloen


Donderdag kregen we vrienden op bezoek. Ze hadden een paar dagen voordien een watermeloen gekocht. Niet zo maar een watermeloen, een grote watermeloen. Denk dirty-dancing-i-carried-a-watermelon-watermeloen. De helft hadden ze zelf al opgegeten. De rest was voor ons. Aangezien dat nogal veel plaats opslorpte in onze frigo, was het tijd om er iets mee te doen. Het werd sorbet van watermeloen op basis van dit recept.

INGREDIËNTEN
  • 1/2 cup suiker
  • 3/4 cup water
  • 6 cups watermeloen in stukken en ontdaan van de meeste zaadjes (bij ons was dit ongeveer een kwart watermeloen)
  • 2 eetlepels limoensap

BEREIDING
  • Maak een suikersiroop door het water en de suiker aan de kook te brengen in een pannetje. Roer goed zodat de suiker oplost. Eens aan de kook, laat 5 minuten sudderen op een laag vuurtje.
  • Laat de siroop afkoelen. Dit gaat het snelste door het pannetje in een bad met ijskoud water te zetten. (deze 2 stappen deed ik zonder Léon)
  • Doe de meloen en het limoensap in de mixer en en mix goed.
  • Giet het gemixte mengsel door een zeef.
  • Draai de suikersiroop door het overgebleven watermeloensap.
  • Doe alles in de ijsmachine of volg de instructies van het originele recept.

Léon vond helpen geweldig, maar eten... Zijn reactie was: "Léon vindt dat beh." Léon en meloen, het is (momenteel) alles behalve grote liefde, zelfs verstopt in ijs/sorbet. Nu ja, mijn zoon is de laatste van wie je culinair advies moet aannemen. Luister dan eerder naar mij: sorbet van watermeloen is een heerlijk fris dessert en volgens mij wel een dikke aanrader.

zondag 11 augustus 2013

léon-vriendelijk slovenië

Wij zijn op vakantie geweest naar Slovenië. Omdat ik graag de tips van andere bloggers lees wanneer zij ergens geweest zijn, en omdat ik over Slovenië zo goed als geen blogposts gevonden heb, deel ik graag mijn ervaringen met jullie. Hier gaan we:

Wat moet je weten over Slovenië?
Slovenië is niet echt groot. Als je zoals ons, ervoor kiest om in de hoofdstad te verblijven zit je heel centraal en moet je, om de rest van het land te bezichtigen, nooit langer dan een uurtje rijden. Daarnaast spreekt bijna iedereen er Engels en je betaalt er gewoon met de euro.

Als je graag Cola Light drinkt heb je pech, het is er niet te vinden (zelfs niet in grote supermarkten), Met een beetje geluk, kan je wel al eens een Cola Zero krijgen in een bar of restaurant. Lipton Ice Tea kennen ze ook niet, alleen Nestea.

Voor wie graag ijsjes eet: als je één bolletje vraagt, krijg je echt veel!
ijsje met 1 bolletje smurfenijs
Onderweg
Ljubljana ligt op zo'n 1.200 km van Brussel. Volgens google maps is dat 10u40 rijden. Zei ik daar Léon-vriendelijk Slovenië? Euhm ja ... Dit deel niet echt meegerekend. Wij deden het steeds in 2 dagen dagen en met momenten was Léon braaf, met momenten was hij hel. We hadden enkele nieuwe spelletjes en filmpjes op de tablet gezet maar na 10 minuten leek hij daar steeds wat reisziek van te worden. Het kind was er ook kampioen in om aan te kondigen dat hij moest overgeven op het moment dat we juist een parking voorbijgereden waren en dus moesten wachten tot we de volgende tegenkwamen. Geen idee hoe hij het deed, het zal een specifiek talent zijn. Maar kom, we hebben de reis overleefd, Léon heeft nooit echt overgegeven en indien iemand mij de volgende 6 maanden vraagt om ergens naartoe te gaan met Léon en de autorit meer dan 2 uur vraagt, zeg ik gewoonweg nee.
Wat heeft wel geholpen? Liedjes spelen die hij graag hoort en het cadeautje dat ik voorzien had tijdens de eerste pitstop: een ninja turtle.

Overnachten
Wij boekten dit leuke appartement via Airbnb met 2 slaapkamers, een keukentje, airco, wasmachine, digitale tv met kinderzenders, ondergrondse parkingplaats en speeltuintje voor de inwoners van het gebouw. Het lag in een buitenwijk van Ljubljana. Wij deden alles met de wagen, maar je zou in de stad ook overal naartoe kunnen met de fiets.

Laguna
Om Léon een beetje te paaien nadat we hem 2 dagen hadden laten stilzitten in de auto, gingen we de eerste dag in Slovenië met hem zwemmen in Laguna, een openluchtzwembad net buiten de hoofdstad. Verwacht niets ingewikkeld, er zijn zelfs geen glijbanen, maar de zwembaden zijn leuk, met allerlei inhammetjes en enkele bubbelbaden. Er is ook een speeltuintje en meer dan genoeg ligstoelen om te zonnen of uit te rusten. Daarnaast mocht Léon nog gratis binnen omdat hij volgens het meisje achter de kassa kleiner dan een meter was (Léon is minstens 1m02 maar daar hebben wij, gemeen als we zijn, niets over gezegd).

Postonja grotten en het kasteel van Predjama
Op dag twee namen we onze picknick mee en na het eten bezochten we de grotten van Postonja. Het was de eerste keer dat Léon grotten zag en hij vond het geweldig. Vooral omdat een deel van het parcours met een treintje gedaan wordt. Houd er wel rekening mee dat je een tour moet volgen die steeds op het uur vertrekt. Als je dus om 13u15 toekomt, moet je tot 14u wachten voor je de grotten kan bezoeken. Er zijn wel restaurants en winkeltjes om je af te leiden.
- bron -
We hadden en combiticket genomen en na de grotten bezochten we het Predjama kasteel. Ik was een beetje ontgoocheld dat er buiten een vitrine met enkele lansen niets 'ridderachtig' te zien was. Ik had toch minstens een echt harnas verwacht. In een zolderkamertje lag er wel een levensgrote pop in een bed en Léon vertelt nog steeds dat de ridder in het kasteel slaapt.

Ljubljana zoo
De derde dag gingen we naar de zoo. Deze is niet zo heel groot, maar wel gezellig, heeft leuke dieren, toffe speeltuinen en in het restaurant kan je een olifantenpizza bestellen!

Vintgar Gorge en het meer van Bled
De dag erop wandelden we het mooie parcours langs de Vintgar Gorge heen en terug en Léon deed flink mee. Na een picknick gingen we zwemmen in het zalige water van het meer van Bled. Wij kozen ervoor dit te doen in Grajska Beach omdat dit met een kind gemakkelijker is dan gewoon in het meer te springen.

Piran
Dag vijf stond Piran op het programma. Een gezellig oud stadje aan zee, waar we iets aten op een mooi terras. Spijtig genoeg was er geen strand, wie in de zee wil zwemmen moet zich tussen de rotsen wagen en dat hebben we niet gedaan.

Atlantis Water Parc
Aangezien er 38°C voorspeld werd, brachten we dag 6 door in het zwembad. Dit keer in het aquapark Atlantis, het is niet supergroot en het merendeel speelt zich binnen af met een binnenbad, 2 grote, snelle glijbanen (voor één ervan was Léon nog te klein), twee kinderbaden, een golfslagbad, en een glijbaan voor kinderen. Buiten was er nog een zwembad en een leuke glijbaan. Léon had er de tijd van zijn leven.
- bron -
Savica waterval en het meer van Bohinj
Dag zeven schoten we terug in actie met een bezoek aan de indrukwekkende Savica waterval. 't Is te zeggen, wij schoten in actie, Léon was liever lui. Voor de waterval moet je zo'n 20 minuten trappen bergop wandelen en na 5 treden zei hij "ik ben moe." Gelukkig mocht hij bij papa op de schouders en de waterval vond hij geweldig.

Daarna wouden we gaan zwemmen in het prachtige meer van Bohinj. Naar mijn mening is Bohinj mooier dan Bled, vooral omdat het nog midden in de natuur ligt en het er echt rustig is. Spijtig genoeg was het weer afgekoeld en het water te koud. Na 5 minuutjes pootjebaden werd de lucht zelfs zwart en begon het te gieten. We hebben dus niet veel kunnen genieten van het prachtige uitzicht en moesten gaan schuilen voor de regen.

Ljubljana
De voorlaatste dag bezochten we eindelijk het centrum Ljubljana. De stad is gezellig met mooie plekjes en als jouw zoon niet juist die dag uitkiest om slecht gezind te zijn, kan je er waarschijnlijk heel wat ontdekken.
Wat we wel hebben kunnen doen en goedgekeurd werd door Léon: de drakenbrug, de funicular naar het kasteel + het kasteel zelf en een boottocht op het water van een uurtje.

 

Omdat Léon zo'n waterrat is, brachten we onze laatste dag terug in Laguna door. De volgende ochtend begonnen we aan onze rit terug naar huis.

Kids of geen kids, als je op zoek bent naar een vakantiebestemming met veel afwisseling, kan ik Slovenië dik aanraden.

woensdag 7 augustus 2013

klet

Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar hier bij ons durven wij onze (mannelijke) vrienden al eens liefkozend uitschelden voor klet. (wanneer een of ander manspersoon iets ronduit belachelijks doet, kan ons dit echter ook de welgemeende uitspraak "wa ne klet" ontlokken.)

Toen ik dit tegenkwam in een Sloveense parking, moest ik dan ook lachen. Wat zal het zijn? Klet 1 of klet 2?

In Duitsland blijken ze zelfs alle kletten op een hoopje te gooien:

zondag 4 augustus 2013

kool(-aid) stuff

Toen de blog van Mevrouw Froeliesjes nog openbaar was, won ik de "all American give-away" met daarin, kan het nog Amerikaanser, enkele zakjes Kool-Aid. Pinterest staat vol met Kool-Aid-projectjes en vandaag was het moment aangebroken om er eentje van te proberen. Het werd Kool-Aid stoep-/muurverf.

Echte blogmama's maken voor hun kroost een volledig palet met alle kleurtjes van de regenboog. Ik begon met een kleurtje: mixed berry. Het zakje was blauw, maar het afgebeelde drankje rood. Het poeder dat eruit kwam rook fruitig en was eerder aubergine-achtig paars maar eens water toegevoegd werd het knalrood. Mooi rood eigenlijk maar ik had niet verwacht dat het zo fel zou zijn. Het werd er niet lichter op toen ik de 'cornstarch' (maïszetmeel) toevoegde.

Waarom ik maar een kleurtje maakte? Omdat ik Léon ken: zijn idee van schilderen/tekenen is 2 seconden zelf iets doen met het penseel en daarna mama bevelen wat ze moet tekenen. Na 10 minuutjes hebben we er dan alle twee genoeg van. Het resultaat van die 10 minuten:

Waar blogmama's het echter zelden over hebben is de opruim. Wij hebben nog een halve portie over en ik durf het bijna niet weggieten uit schrik dat de spoelbak dan nog jaren rood gaat zien want het is toch wel een heel gekleurd goedje. Ook limonade maken, de oorspronkelijke bedoeling, zie ik gezien hoe het eruit ziet, toch niet echt zitten. Ik ga dus nog eens goed moeten nadenken wat ik met de overige 7 zakjes ga doen. Daarnaast hoop ik dat de regen voldoende gaat zijn om de tekeningen van de muur te krijgen.

UPDATE: ondertussen heeft mevrouw Froeliesjes besloten om weer openbaar te bloggen. Joepie!
Uiteindelijk heb ik de overschot gewoon weggegoten en nagespoeld met water en de wasbak heeft (gelukkig) geen moment rood gezien. Na enkele regenbuien zijn alle tekeningen ook zonder problemen verdwenen. Wie weet gaan we dit projectje ooit toch nog eens herhalen.

zaterdag 3 augustus 2013

flatlife*

Tijdens onze vakantie verbleven wij in een appartement. Léon is dat niet gewoon en we moesten hem regelmatig intomen wanneer hij zat te springen en lopen. "Léon, voorzichtig! Niet lopen/springen/roepen. Dit is een appartement. De mensen hieronder en hierboven slapen en je moet oppassen."

Of het nu ochtend, middag of avond was, we vertelden dat de buren sliepen in de hoop dat hij het beter zou begrijpen maar het maakte niet veel uit. Vijf minuten later was Léon al weer wild lawaai aan het maken, hoe vaak we het ook herhaalden. Zo'n dingen gaan het ene oor in en het andere uit.

Dat dacht ik toch. Op een avond leg ik Léon in bed en vergeet ik het muziekje op de babyfoon op te zetten. Ik loop snel de kamer in, duw op het knopje en loop weer buiten. Plots hoor ik Léon zeggen: "Mama, je mag niet lopen! De mensen hieronder en hierboven slapen."

* flatlife is de animatiekortfilm waarmee Jonas Geirnaert in 2004 de prijs van de jury won in Cannes

vrijdag 2 augustus 2013

léon ♥ [juli]


BOEKEN
We lazen maar 3 verschillende boekjes: A Day at the Fire Station van Richard Scarry, Fais-toi rire! van Christian Guibbaud en Klein Wit Visje van Guido Van Genechten.

TV, FILM & YOUTUBE
Naast Shrek en Little Einsteins keek Léon ook naar de Umizoomi's, iets wat we thuis nooit eerder hadden opgezet, maar hij kon de intro van de eerste keer meezingen, dus hij kende het blijkbaar al van ergens.
Daarnaast is hij nog steeds zot van de Ninja Turtles: het mochten terug alle series zijn en de slecht geacteerde (maar het kan hem duidelijk niets schelen) TMNT-film uit 1990.

MUZIEK
Meezingen met de playlist in de auto. Die is redelijk uitgebreid maar de leukste om hem bezig te horen waren:
Home - Edward Sharpe & The Magnetic Zeros
Mope - Bloodhound Gang
Daydream - Wallace Collection
(als Léon zingt doet hij mij trouwens kei hard aan Joey die Frans praat denken: de woorden die uit de mond van mijn zoon komen, trekken alles behalve op de originele tekst)

ETEN
Vooral veel frietjes en ijsjes en PEZ-snoepjes.
In augustus moeten we hem duidelijk terug wat meer gezonde dingen geven.

ANDERE
Zwemmen en liefst in een zwembad met glijbanen.
Op die glijbanen gaan, en opnieuw en opnieuw, en als mama en papa het kotsbeu zijn, nog een paar keer op de glijbaan gaan.
Grotten bezoeken.
De lift nemen (en op de knopjes duwen, oh wee als je zelf al de verdieping hebt aangeduid)

Zoals gezegd ben ik dus al aan mijn fotoboek van 2013 begonnen. De bedoeling is om elke maand te beginnen met het Léon loves overzicht. Januari is al af.